Barbacoas

Comparamos las mejores barbacoas del mercado, para saber cómo ayudarte a encontrar la indicada. Veras diferentes productos, marcas, precios y una guía de compra para conocer lo que hay que tener en cuenta a la hora de comprar el modelo correcto.

Nuestra recomendación
Tepro 1164 129,00 € Actualizado el 26-09-2022 a las 03:58
Ahorrás 20,99 € (14%)
Outsunny ES01-05690731 49,99 € Actualizado el 26-09-2022 a las 08:13 En stock.
La Barbacoa más pequeña
IMEX EL ZORRO 71431.0 31,00 € Actualizado el 25-09-2022 a las 02:20 En stock.
IMEX EL ZORRO 71582 78,54 € Actualizado el 26-09-2022 a las 08:19
Ahorrás 37,22 € (32%)
SunJas ?SK29A 142,99 € Actualizado el 24-09-2022 a las 20:37 En stock.
La Barbacoa más rebajada
Orbegozo BCT 3950 35,53 € Actualizado el 25-09-2022 a las 07:26
Weber 1321004 164,99 € Actualizado el 24-09-2022 a las 21:01
Ahorrás 20,00 € (11%)
Ferraboli 8130000 46,87 € Actualizado el 22-09-2022 a las 23:04
Ahorrás 2,23 € (5%)

Una barbacoa puede ser tu mejor aliada en gran variedad de situaciones. Capaz de cocinar de una manera única carnes, brochetas, salchichas, hamburguesas, pescado y verduras, puedes disfrutar de maravillosas cenas familiares o divertidas fiestas con amigos, acompañadas de una deliciosa comida.

Pero buscar y conseguir una puede ser una tarea difícil. Por eso, en 10Barbacoas.es hemos comprado y probado los mejores modelos del mercado, incluyendo barbacoas de carbón, de gas, eléctricas e incluso portátiles. Con toda la información recolectada creamos esta lista para facilitarte la búsqueda y compra de una barbacoa.

Además en esta página encontrarás datos útiles, como una tabla comparativa, pros y contras, marcas recomendadas y preguntas frecuentes.

Tipos de Barbacoas

🥇 Mejores 8 Barbacoas: nuestra selección

Tepro 1164
Tepro 1164 Tepro 1164 Tepro 1164 Tepro 1164 Tepro 1164 Tepro 1164 Tepro 1164 Tepro 1164

1. Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla con carro esmaltada, antracita/acero inoxidable

Ahorrás 20,99 € (14%) En stock.

En nuestro ranking esta Barbacoa ocupa el puesto número 1. La Tepro 1164 se caracteriza por que los puntajes de los compradores son altamente positivos, quizá sea la opción que deseas.

La Tepro 1164 cuesta 129,00 €.

Más adelante puedes detallar las características especiales de la Tepro 1164:

Tepro Toronto Barbacoa es una barbacoa de carbón con tapa, con la cual tendrás una garantía para las veladas exitosas y sociables, pues te permitirá degustar de salchichas recién saladas y el olor de los filetes jugosos del cuello. 

El control óptimo de la temperatura de asado puede lograrse mediante un simple arranque. La barbacoa permite cerrar el área de la parrilla, con la ventaja de que el calor no puede escapar fácilmente hacia arriba.

Por lo tanto, la tapa proporciona el calor empaquetado dentro de la parrilla. Al igual que el termostato de circulación, el alimento se cocina uniformemente desde todos los lados durante este proceso. 

Además, las aberturas de ventilación especiales aseguran una circulación de aire equilibrada durante el proceso de asar y evitan que el carbón se extinga cuando la tapa está cerrada.

Detalles técnicos:

  • Área de la parrilla: 2 x 41.5 x 27.5 cm
  • Superficie de sujeción: 53,9 x 24,1 cm
  • Altura de trabajo 84 cm
  • Dos rejillas de parrilla esmaltadas, negro
  • Un soporte caliente cromado
  • Cubierta recubierta con mango de acero inoxidable y termómetro
  • Estante lateral derecho, abatible
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Ficha técnica

MarcaTepro
Fabricado porTEPRO Garten GmbH, de_lawn_and_garden, TEPAK
Modelo1164
ColorAnthrazit/Edelstahl
Peso26.55 kg
Longitud67.00 cm
Altura115.00 cm
Unidades1
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Outsunny ES01-05690731
Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731 Outsunny ES01-05690731

2. Outsunny Barbacoa de Carbón Picnic con Ruedas y Estante Parilla de Carbón Vegetal BBQ Jardín Exterior Ahumador Parilla Acampada 45x47.5x70cm

En stock.

Outsunny ha convencido nuevamente a sus seguidores con el modelo ES01-05690731 de Barbacoa. En las pruebas que le hicimos a este producto, logró cumplir con todo lo que un usuario podría exigir de una buena Barbacoa. Siendo así, este producto se encuentra en el puesto número 2.

Más adelante puedes detallar las especificaciones más importantes de la Outsunny ES01-05690731:

¿Te gusta hacer barbacoas Esta parrilla de carbón es una solución perfecta para hacer barbaos donde quieras. Puedes usarla en la terraza o jardín y llevártela de picnic, de camping o de acampada. La barbacoa de carbón con ruedas permite un fácil movimiento. Adecuado para diversas ocasiones, como fiestas, campamentos, picnics y más

Tiene una amplia superficie de parrilla y un estante para guardar lo que necesites tener a mano mientras cocinas. ¡Aprovecha el buen tiempo y disfruta de comidas al aire libre con esta práctica barbacoa!

El esmalte en porcelana negra puede soportar altas temperaturas de hasta 600 y la tapa con recubrimiento de polvo rojo tiene una resistencia al calor de 250

Ahora bien, con respecto a las ventilaciones, las salidas de aire ajustables permiten un control y ajuste de temperatura rápido y fácil sin la necesidad de levantar la tapa cuando se cocina. Y las rejillas de ventilación laterales aseguran suficiente oxígeno para la combustión

Detalles técnicos:

  • Color: rojo y negro
  • Material: metal
  • Medidas totales: 45x47,5x70 cm (LxANxAL)
  • Medidas del horno: 45x45x11,5 cm (LxANxAL)
  • Medidas de la tapa: 46x46x11,5 cm (LxANxAL)
  • Altura de la parrilla: 56 cm
  • Resistencia al calor: 250-600
  • Referencia: 01-0569

Resumen de características:

  • Estructura metálica con recubrimiento de esmalte resistente al calor
  • Rejillas de ventilación ajustables en la parte superior para un fácil control del calor sin levantar la tapa
  • Orificios de ventilación permiten suficiente oxígeno para la combustión
  • 2 ruedas posteriores para facilitar el transporte
  • Una rejilla inferior para guardar utensilios, herramientas de barbacoa u otros elementos esenciales
  • Ideal para camping, barbacoas de picnic, reuniones familiares y fiestas al aire libre
  • NOTA: NO USAR LLAMAS ABIERTAS. Utilizar solo carbón vegetal como combustible hará que la pintura se pele
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Ficha técnica

MarcaOutsunny
Fabricado porSPANISH AOSOM
ModeloES01-05690731
ColorRojo Y Negro
Peso4.00 kg
Longitud47.00 cm
Altura18.00 cm
Almacenamiento46x52.5x76 cm
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IMEX EL ZORRO 71431.0
IMEX EL ZORRO 71431.0 IMEX EL ZORRO 71431.0 IMEX EL ZORRO 71431.0 IMEX EL ZORRO 71431.0

3. Imex El Zorro Barbacoa Sobremesa con Parrilla Cincada, Negro, 31x21x14 cm, 71431.0

En stock.

¿Deseas comprar una Barbacoa más pequeña que las demás Entonces quizá la mejor opción para ti sea la IMEX EL ZORRO 71431.0.

Conoce las especificaciones más importantes de la IMEX EL ZORRO 71431.0 a continuación:

Si estás en busqueda de una barbacoa de sobremesa, entonces la barbacoa Imex El Zorro 73056 es ideal para ti. Sólo tienes que asegurarte de conseguir una buena base para colocar la barbacoa cuando quieras cocinar. Sus medidas son de 31x21x14 cm. Puedes utilizar leña y carbón vegetal.

Tiene una calificación de 4,6 estrellas y si hacemos una media entre distintas tiendas web minoristas y se caracteriza por ser uno de los modelos más vendidos. También destaca por su solidez, artesanía, calidad del material y el excelente sabor que consigue.

Características principales:

  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad
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Ficha técnica

MarcaIMEX EL ZORRO
Fabricado porIMEX EL ZORRO, S.L.
Modelo71431.0
ColorNegro
Peso3.00 kg
Longitud31.00 cm
Altura21.00 cm
Almacenamiento31x21x14 cm
Unidades1
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4. Imex El Zorro 71582 Barbacoa redonda con soporte para paella, diámetro 60 x 75 cm

Ahorrás 37,22 € (32%) En stock.

IMEX EL ZORRO otra vez ha lanzado al mercado un excelente producto, en este caso nos referimos al modelo 71582. Le realizamos pruebas a este producto y cumplió con todo lo que pudimos exigir, por eso se encuentra en el puesto número 4.

Puedes detallar más adelante los datos más importantes de la IMEX EL ZORRO 71582:

Es un agrado presentarte la barbacoa de carbón Imex El Zorro 71582. Es una barbacoa redonda de acero inoxidable y metal con soporte para paella. Tiene un diámetro 60 x 75 cm. Es perfecta para preparar filetes, paellas, pescado, vegetales y mucho más. Ideal para utilizar en el exterior de tu hogar.

Tiene una calificación de 4,7 estrellas si hacemos una media entre distintas tiendas web minoristas. Destaca porque es fácil de montar, tiene excelente solidez y una buena artesanía.

Características principales:

  • Montaje fácil
  • Diseño práctico
  • Estructura estable y durable
  • Puede utilizar leña, carbón vegetal y quemador de gas
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Ficha técnica

MarcaIMEX EL ZORRO
Fabricado porImex El Zorro
Modelo71582
ColorNegro Forja
Peso12.75 kg
Longitud72.00 cm
Altura60.00 cm
Almacenamiento60 x 75 cm
Garantía2 años.
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SunJas ?SK29A
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5. SunJas Barbacoas de Carbón Parrilla con Ruedas para Jardín Exterior BBQ con Soportes Facil Movimiento, con 2 Estantes de Madera Plegable para Almacenar Comidas, 101×70.5×94.5CM

En stock.
  • Con 2 Repisas de Madera Plegable La parrilla dispone de dos grandes estantes de madera para almacenar carne asada, condimentos, bandejas, y alimentos, o para usarse como superficie de trabajo. Las baldas son abatible y se puede plegar si es necesario para ahorrar espacio al guardarla.
  • Durable Base, Equipada con Ruedas para Pie y un Termómetro en la Tapa Para asegurar la máxima estabilidad, la barbacoa se apoya en un bastidor de acero inoxidable y con dos pies con ruedas que permiten desplazar la barbacoa rápida y flexible, y por el termómetro puede ver la temperatura claramente.
  • La Parrilla Ofrece un Amplio Espacio para Colocar los Alimentos El tamaño de barbacoas de carbón es 101 × 70.5 × 94.5CM (Longitud x Ancho x Altura), aplicable para exterior y jartín, adecuado para 8-10 personas.
  • Un Recipiente Colector para la Ceniza, Flexible de Limpieza Abajo del barbacoas de carbón hay un rollizo recipiente para almacenar cenizas de carbón. El recipiente de ceniza se puede descargar empujándolo hacia atrás. Se mueva hacia izquierda y derecha la palanca en el cubo de ceniza para controlar la entrada y salida de aire.
  • Servicio Por favor, lea manual de instrucciones primero antes de usar. Y si tenga alguna pregunta durante el uso o la compra, por favor, póngase en contacto con nuestro servicio al cliente de inmediato.
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Ficha técnica

MarcaSunJas
Fabricado porSunJas Import und Export GmbH
Modelo?SK29A
ColorNegro,101×70.5×94.5cm
Longitud24.00 cm
Altura75.00 cm
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Orbegozo BCT 3950
Orbegozo BCT 3950 Orbegozo BCT 3950 Orbegozo BCT 3950 Orbegozo BCT 3950 Orbegozo BCT 3950 Orbegozo BCT 3950

6. Orbegozo BCT 3950 - Barbacoa eléctrica, doble formato sobremesa o pie, regulador de temperatura, 2000 W de potencia

Puedes conseguir la Orbegozo BCT 3950 con un excelente descuento de 30%, es la más rebajada en todo el listado.

A continuación te mostraremos las especificaciones más importantes de la Orbegozo BCT 3950:

La barbacoa eléctrica Orbegozo BCT 3950 permite cocinar cualquier tipo de alimento. Desde carne o pescado hasta verduras. 

Nos gusta este modelo por su excelente regulador de temperatura que permite controlar la temperatura máxima de la barbacoa dependiendo del alimento que estamos cocinando. Además, cuenta con un piloto de funcionamiento que advierte de que el aparato está encendido.

Resumen de características:

  • Se puede usar como barbacoa de mesa.
  • Protector de viento con parrilla.
  • Resistencia blindada de acero inoxidable.
  • Pies de apoyo con parrilla cromada.
  • Piloto de funcionamiento.
  • Pulsador de seguridad.
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Ficha técnica

MarcaOrbegozo
Fabricado porOrbegozo
ModeloBCT 3950
ColorNegro
Peso4.00 kg
Longitud39.00 cm
Altura21.70 cm
Almacenamiento39x21.7x83.5 cm
Unidades1
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Weber 1321004
Weber 1321004 Weber 1321004 Weber 1321004 Weber 1321004 Weber 1321004 Weber 1321004 Weber 1321004 Weber 1321004

7. Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle 57 cm Negro

Ahorrás 20,00 € (11%) En stock.

Entre los tipos de Barbacoas más pedidos, te queremos presentar la Weber 1321004. A continuación vas a descubrir más información, utiliza toda esta información para decidir si esta clase de producto es la que necesitas o no.

Conoce los detalles más importantes de la Weber 1321004 a continuación:

  • Cuba y tapa en acero vitrificado
  • Asa de nailón reforzado con fibra de vidrio
  • 2 válvulas de ventilación de aluminio (1 en la tapa, 1 en la cuba)
  • Parrilla de cocción de acero cromado de 57 cm
  • Regulador de temperatura
  • Plato recogedor de cenizas de aluminio (en el interior de la cuba)
  • Ruedas de termoplástico endurecido resistentes a la intemperie
  • Gancho soporte-tapa en el interior de la tapa
  • Cuenco medidor de briquetas
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Ficha técnica

MarcaWeber
Fabricado porWeber Spain
Modelo1321004
ColorNegro
Peso10.00 kg
Longitud56.00 cm
Altura63.00 cm
Almacenamiento57 cm
Unidades1
Garantía10 años limitados.
Ver más información del producto en Amazon

8. Ferraboli 8130000, Barbacoa de Carbón con Estuche, 40 x 30 cm, Negro

Ahorrás 2,23 € (5%) En stock.
  • Barbacoa de carbón
  • Se caracteriza por una estructura de acero muy estable
  • Muy compacto para llevar como equipaje
  • Con etiqueta de calidad TÜV y GS
  • Medidas 30x 40x
  • Material: acero
  • Color: verde
  • Dimensiones: 40 x 55 cm
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Ficha técnica

MarcaFerraboli
Fabricado porFERXE|#Ferraboli
Modelo8130000
ColorNegro
Peso4.95 kg
Longitud11.81 cm
Altura15.75 cm
Almacenamiento40 x 30 cm
Unidades1
Ver más información del producto en Amazon

Comparativa

ModeloTepro Toronto ClickOutsunny BarbacoaImex El Zorro 71582Weber Compact KettleOrbegozo BCT 3950Imex El Zorro Barbacoa Sobremesa
Medidas67 x 115 x 107 cm45 x 47.5 x 70 cm72 x 60 x 75 cm56 x 63 x 98 cm39 x 21.7 x 83.5 cm31 x 21 x 14 cm
Tipo de combustible Carbón Carbón Carbón Carbón Electricidad Carbón
Reseñas4,3⭐3,9⭐4,7⭐4,7⭐3,7⭐4,6⭐
Peso26.5 Kg4 Kg12.7 Kg10 Kg4 Kg3 Kg
PrecioVer precio aquí Ver precio aquí Ver precio aquí Ver precio aquí Ver precio aquí Ver precio aquí 

Aspectos a tener en cuenta para comprar una barbacoa

Tamaños, medidas y dimensiones

Este aspecto se encuentra entre los más importantes a la hora de comprar cualquier producto en línea. 

En el caso de las barbacoas es relevante ya que podrás calcular que tan bien entrará en tu casa, que tan fácil será transportarla o cuánta comida entra en la parrilla. Estos datos se muestran generalmente como centímetros (cm).

Haciendo cálculos aproximados, una barbacoa para 2 comensales debe tener una superficie de 800 cm2, una para 4 debería tener 1.600 cm2, para 6 unos 2.400 cm2 y para 8 alrededor de 3.200 cm2.

Tepro 1164
Tepro 1164 Peso: 26.55 kg Longitud: 67.00 cm Altura: 115.00 cm Ir a la reseña
Outsunny ES01-05690731
Outsunny ES01-05690731 Peso: 4.00 kg Longitud: 47.00 cm Altura: 18.00 cm Ir a la reseña
IMEX EL ZORRO 71431.0
IMEX EL ZORRO 71431.0 Peso: 3.00 kg Longitud: 31.00 cm Altura: 21.00 cm Ir a la reseña
IMEX EL ZORRO 71582
IMEX EL ZORRO 71582 Peso: 12.75 kg Longitud: 72.00 cm Altura: 60.00 cm Ir a la reseña
SunJas ?SK29A
SunJas ?SK29A Longitud: 24.00 cm Altura: 75.00 cm Ir a la reseña
Orbegozo BCT 3950
Orbegozo BCT 3950 Peso: 4.00 kg Longitud: 39.00 cm Altura: 21.70 cm Ir a la reseña
Weber 1321004
Weber 1321004 Peso: 10.00 kg Longitud: 56.00 cm Altura: 63.00 cm Ir a la reseña
Ferraboli 8130000
Ferraboli 8130000 Peso: 4.95 kg Longitud: 11.81 cm Altura: 15.75 cm Ir a la reseña

Tipo de combustible

Existe gran variedad de combustibles utilizados para cocinar, pero los más utilizados son carbón, gas y electricidad. 

Aunque este aspecto no tenga mucha relevancia en cuanto a la calidad del producto, recomendamos analizar qué tipo de combustible prefieres gastar a la hora de usar tu barbacoa, ya que este se suma como un gasto extra a la hora de cocinar.

Además cave aclarar que este detalle también afecta el sabor de la comida. Si buscas alimentos con un sabor ahumado y con marcas de parrilla, puede que las barbacoas de carbon sea tu mejor opción.

Espacio disponible

Naturalmente el espacio que tengas a tu disposición afectara el modelo de barbacoa que vayas a elegir.

Por ejemplo si vives en una casa o un departamento, tendrás que darle aún más importancia al tamaño de la barbacoa. Además si buscas una barbacoa portátil también deberas analizar si tienes el espacio para transportarla o si quieres una barbacoa eléctrica, deberas tener un lugar para conectarla.

Cantidad de comensales

Por supuesto, un dato importante que debes tener en consideración es la cantidad de personas que van a comer con la barbacoa.

Si únicamente necesitas cocinar para 1 o 2 personas una barbacoa como la Barbacoa Weber Compact Kettle, puede ser una buena opción. Por otro lado una barbacoa para 4 o mas personas, puede ser la Tepro Toronto Click, que posee un mayor tamaño y capacidad para cocinar alimentos.

Precio del modelo

Uno de los aspectos más importantes en cualquier compra y que hace la diferencia entre un producto u otro es el valor del mismo.

En el caso de las barbacoas este depende de factores como la marca, el tipo de combustible que utilice o los materiales, aunque principalmente este se define por el tamaño de la misma. Los modelos pequeños suelen rondar los 50€, mientras que las barbacoas más grandes y con mayor capacidad, se venden en alrededor de los 160€.

Recomendamos que tenga en consideración que tanta comida cocinaras en la barbacoa para así elegir el tamaño adecuado y a su vez ahorrar dinero.

Tipos de barbacoas

La diferencia principal entre las barbacoas radica en el tipo de combustible que utilizan para calentar la parrilla y así cocinar los alimentos. Los tipos más comunes son:

Barbacoas de carbón

El tipo más común de barbacoas alrededor del mundo son las de carbón, las cuales utilizan combustibles sólidos, (carbón, leña, etc), para calentar la parrilla. Debido a su antigüedad y popularidad son uno de los tipos más usados, siendo la preferencia de muchos fanáticos de la barbacoa. Ver barbacoas de carbón aquí.

Barbacoa de carbón
ProsContras
Gran capacidadHumo
DurabilidadContaminante
Sabor único

Barbacoas de gas

Otra opción muy utilizada son las barbacoas a gas, que mediante el consumo de gas calientan quemadores que transmiten el calor a la parrilla. Son una alternativa más limpia que a la de las barbacoas con combustibles sólidos y pueden proporcionar un calor más uniforme y constante. Ver barbacoas de gas aquí.

barbacoa de gas
ProsContras
Control de la temperaturaPeligro
Cocción rápidaAlto consumo de gas
Limpieza
Calor uniforme

Barbacoas eléctricas

Otra alternativa que se ha vuelto más popular en la actualidad son las barbacoas eléctricas. Estas utilizan la electricidad como generador de calor para cocinar los alimentos. Debido a su uso sencillo, control de la temperatura y al no usar combustibles fósiles, son consideradas una opción más eficaz y a su vez eco friendly. Ver barbacoas eléctricas aquí.

Barbacoa eléctrica
ProsContras
Manejo de temperaturaAlto consumo eléctrico
Cocción RápidaBaja capacidad
Fácil de transportar
Eco friendly

Barbacoas portátiles

Si buscas usar tu barbacoa al aire libre, las portátiles pueden ser la opción indicada. Utilizan diferentes combustibles dependiendo del modelo, pero su especialidad radica en su fácil transporte y uso. En general no suelen tener mucha capacidad para cocinar varios alimentos, pero te pueden acompañar en cualquier viaje. Ver barbacoas portátiles aquí.

Barbacoa portátil
ProsContras
Facil de transportarBaja capacidad
Menor costo
Menor consumo de combustible

¿Cuáles son las mejores marcas de Barbacoas?

Existe una gran variedad de marcas en el mercado de las barbacoas, que logran vender productos de gran calidad a un buen precio. A continuación te mostraremos algunas de las mejores.

Imex El Zorro

IMEX EL ZORRO, S.L., es una empresa ubicada en Don Benito, centro de las Vegas Altas del Guadiana, provincia de Badajoz. Fundada hace más de 50 años, se dedican a la fabricación artesanal de productos de hierro y acero. Destacan principalmente en las Barbacoas de carbón. Ver barbacoas Imex El Zorro aquí.

Weber

Desde el 1952, (año en que nació su primera barbacoa), la marca Weber ha mejorado constantemente sus productos y servicios, desarrollando un universo lleno de deliciosas experiencias. Destacan en fabricar barbacoas de un tamaño reducido pero de gran calidad dentro del mercado. Ver barbacoas Weber aquí. 

Campingaz

Camping Gaz fue fundada en Francia en 1949 como empresa distribuidora de gas. Con el tiempo y gracias a los avances en el área de la producción y almacenamiento de gas, la compañía logro expandirse rápidamente a los mercados extranjeros y a diferentes áreas de producción. Hoy en día destacan por su variedad de productos y sus barbacoas de gas. Ver barbacoas de Campingaz aquí.

Klarstein

Fundada en Berlín en 2008, la marca Klarstein se compone de un equipo enfocado a diseñar y fabricar productos sofisticados para el hogar que aportan estilo y practicidad a la vida cotidiana. Poseen una gran variedad de productos, pero destacan por sus barbacoas eléctricas. Ver barbacoas Klarstein aquí.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de barbacoa es mejor?

Esta respuesta dependerá de que esperes del uso que le quieras dar a la barbacoa, de la cantidad de comensales, del tipo de combustible que prefieras y tu presupuesto. Si buscas los mejores resultados en cuanto a sabor te recomendamos una barbacoa de carbon, en cambio si buscas la limpieza y el uso mas sencillo, una barbacoa de gas puede ser tu mejor opción.

¿Qué es mejor carbón o leña?

Aunque el carbon es mejor en varios aspectos, (rapidez para encender, combustibilidad, calor mas uniforme, etc), la leña aporta un sabor ahumado a la comida, por lo que ambas opciones son validas dependiendo de lo que prefieras.

¿Qué tamaño debe tener mi barbacoa?

Haciendo cálculos aproximados, una barbacoa para 2 personas debe tener una superficie de 800 cm2, una para 4 debe tener 1.600 cm2, para 6 unos 2.400 cm2 y para 8 alrededor de 3.200 cm2. El tamaño que elijas también debe ser adecuado para tu casa o jardín.